Krekeri od pulpe mrkve (raw)
Krekeri od pulpe mrkve (raw)
![Krekeri od pulpe mrkve (raw) Krekeri od pulpe mrkve (raw)](/images/made/images/uploads/gluten-free-vegan-raw-carrot-pulp-and-flax-seed-crackers-2_400_479.jpg)
Sastojci:
- 3 šalice pulpe mrkve
- ¾ šalice vode
- ½ šalice mljevenih lanenih sjemenki
- 1 srednja rajčica
- 1 žlica limunovog soka
- ½ šalice chia sjemenki
- ½ šalice sezamovih sjemenki
- sol
Priprema:
Pulpu mrkve, vodu, mljevene lanene sjemenke, rajčicu i limunov sok staviti u blender i izblendati u kompaktnu smjesu.
Smjesu prebaciti u veću posudu i umiješati chia i sezamove sjemenke.
Smjesu rasporediti na folije za dehidriranje i lagano utisnuti oblike krekera koje želite (kvadrati, pravokutnici, trokuti) i sušiti na 45ºC 10-12 sati.
Nakon toga maknite folije za dehidriranje i krekere stavite direktno na mrežastu policu dehidratora i sušite još 2-4 sata dok ne postanu hrskavi.