Kremasti zeleni smoothie od kelja
Ako niste ljubitelj zelenih smoothie-a i kelja, u ovoj varijanti ćete ga sigurno zavoljeti. Sastojci: 300ml sojinog mlijeka ili bademovog mlijeka 2 zamrznute banane izrezane na manje komade 1/2 šalice indijskih oraščića 2 šalice kelja (55g) 4 Medjool datulje 1 žličica nasjeckanog svježeg đumbira 1/8 žličice cimeta 1 žlica svježeg soka limete 1 šalica kockica leda Priprema: Sve sastojke stavite u […]
Raw juha od mrkve i avokada
Sastojci: 2 šalice svježe cijeđenog soka od mrkve (480ml) srednji avokado 2 žličice nasjeckanog svježeg đumbira 1/4 šalice svježih listova korijandera 1/4 šalice svježih listova peršina 1/2 žličice soli Za dekoraciju: svježe nasjeckani mladi luk mljeveni crni papar Priprema: Iscijedite svježi sok od mrkve pomoću sokovnika. Trebate dobiti 2 šalice soka. Ogulite avokado i uklonite mu košticu, đumbir nasjeckajte pa sve sastojke […]
Veganski orašasti “parmezan”
Odličan posip za salate i ostala jela. Od ovih sastojaka, dobit ćete 2 teglice posipa. Jednu možete odmah konzumirati, a drugu zamrznite ili držite u hladnjaku. Kad se samelju,orašidi imaju tendenciju da užegnu. Sastojci: 1 šalica raznih orašida; orasi, indijski oraščići, pinjoli 1 žličica češnjaka u prahu 1/2 žličice himalajske soli 1 žlica delikatesnog kvasca opcionalno: 3–5 zelenih maslina Priprema: U blenderu ili multipraktiku izmiksajte/ispulsirajte namirnice da […]
Veganski orašasti & parmezan &
Odličan posip za salate i ostala jela. Od ovih sastojaka, dobit ćete 2 teglice posipa. Jednu možete odmah konzumirati, a drugu zamrznite ili držite u hladnjaku. Kad se samelju,orašidi imaju tendenciju da užegnu. Sastojci: 1 šalica raznih orašida; orasi, indijski oraščići, pinjoli 1 žličica češnjaka u prahu 1/2 žličice himalajske soli 1 žlica delikatesnog kvasca opcionalno: 3–5 zelenih maslina Priprema: U blenderu ili multipraktiku izmiksajte/ispulsirajte namirnice da […]
Mini paprike punjene namazom od indijskih oraščića i češnjaka
Sastojci: 8 mini paprika 2 šalice indijskih oraščića 1/4 šalice limunovog soka 1/2 žličice ružičaste himalajske soli prstohvat mljevenog crnog papra Priprema: Namočite indijske oraščiće u vodi 30 minuta pa ih ocijedite i isperite. Namakanje u vodi će ih omekšati i dobit ćete kremastiji namaz. Paprike prerežite po pola po dužini, izvadite im peteljku i očistite ih od koštica. Sve sastojke blendajte […]
Raw vegan burgeri
Sastojci: 1 i 1/2 šalica badema (240g) 1 i 1/2 šalica pekan oraha (180g) ili običnih oraha 4 velike mrkve (450g) 1 srednji luk (150g) 2 žlice sjeckanog svježeg peršina (30g) 3/8 šalice limunovog soka (90g) 1 i 1/2 žličica soli 3 žličice sušenog ružmarina 1 i 1/2 žličica sušenog estragona 2 žličice žutog curryja […]
Krekeri od heljde, lana i sjemenki bundeve
Jednostavni i neutralni krekeri koji će pasati uz bilo koji umak. Prema ukusu u smjesu možete dodati začine poput češnjaka u prahu te razno začinsko bilje. Sastojci: 200g smjemenki bundeve 60g sjemenki smjeđeg lana 80g proklijale heljde* 400ml vode Sol Postupak: Fino sameljite sjemenke bundeve i smeđeg lana. Dodajte proklijalu heljdu, vodu, sol i sve dobro izmiješajte […]
Kremasti umak od sjemenki konoplje i korijandera
Sastojci: 1/2 šalice oljuštenih sjemenki konoplje 2 šalice tikvice (oguljene i narezane na kockice) 2 češnja češnjaka 1 šaka svježih listova korijandera 1 žlica soka limuna 1/4 žličice soli Postupak: Sve sastojke stavite u blender i blendajte do kremaste i jednolične smjese. Čuvajte u staklenoj posudi u hladnjaku.
Raw kuglice s limunom i brusnicama
Isprobajte ovaj zdravi i ukusni desert od samo 8 sastojaka, spreman za uživanje u manje od 30 minuta. Sastojci: 1 i 1/2 šalica bademovog brašna 1/4 šalice svježeg limunovog soka 1/4 šalice kokosovog ulja 1/4 šalice javorovog sirupa ili sirupa od datulja 1/3 šalice kokos brašna 1 žlica naribane korice limuna (ili 4 kapljice organskog […]
Veganske vanilin kiflice
Sastojci: 100g kokosovog ulja 60g (6 žlica) šećera u prahu (podijeliti na dva dijela) 125g (1 šalica) glatkog brašna 50g (1/2 šalice) fino mljevenih badema ili badmovog brašna prstohvat soli 7ml (1 i 1/2 žličica) ekstrakta vanilije 2.5ml (1/2 žličice) ekstrakta badema 1/2 žličice vanilije u prahu ili 1/2 mahune vanilije (postrugati sjemenke) opcionalno, prema […]