10 znanstveno utemeljenih dobrobiti grejpa

Ovo niskokalorično voće bogato hranjivim tvarima ima niz zdravstvenih prednosti.

Grejp je tropski agrum poznat po svom slatkom, ali trpkom okusu. Bogat je hranjivim tvarima, antioksidansima i vlaknima. To ga čini jednim od najzdravijih agruma koje možete jesti.

Osim toga, istraživanja pokazuju da grejp može imati snažne zdravstvene prednosti. To uključuje posjpješivanje gubitka kilograma i smanjen rizik od srčanih bolesti.

Slijede 10 zdravstvenih dobrobiti grejpa:

1. Niskokaloričan, a sa puno hranjivih tvari

Grejp je odlična namirnica za uravnoteženu prehranu. To je zato jer je bogat hranjivim tvarima, ali ima malo kalorija. Zapravo, jedno je od najnižekaloričnih voća. Omogućuje adekvatnu količinu vlakana, uz više od 15 korisnih vitamina i minerala.

Neki od glavnih nutrijenata, koji se nalaze u polovici grejpa srednje veličine:

• kalorije: 52,
• ugljikohidrati: 13 grama,
• proteini: 1 gram,
• vlakna: 2 grama,
• vitamin C: 64% preporučenog unosa hranom (RDI),
• vitamin A: 28% RDI,
• kalij: 5% RDI,
• tiamin: 4% RDI,
• folat: 4% RDI,
• magnezij: 3% RDI.

Bogat je izvor nekih moćnih antioksidativnih biljnih spojeva, koji su vjerojatno odgovorni za mnoge njegove zdravstvene dobrobiti.

2. Doprinosi imunološkom sustavu

Redovito jedenje grejpa može biti korisno za vaš imunološki sustav.

Cijenjen je zbog visokog sadržaja vitamina C. Vitamin C ima antioksidativna svojstva za koja je poznato da štite vaše stanice od štetnih bakterija i virusa. Osim toga, studije su pokazale da je vitamin C koristan u bržem oporavku od prehlade.

Poznato je da mnogi drugi vitamini i minerali koji se nalaze u grejpu pomažu imunitetu, uključujući vitamin A. Pokazalo se da vitamin A pomaže u zaštiti od upala i nekoliko zaraznih bolesti.

Grejp također osigurava male količine vitamina B, cinka, bakra i željeza. Sve to zajedno djeluje u tijelu na promicanju funkcije imunološkog sustava. Oni također pomažu u održavanju kvalitete vaše kože, koja djeluje kao zaštitna barijera za infekcije.

3. Grejp pomaže u mršavljenju

Grejp je namirnica pogodna za mršavljenje.

Ima nekoliko svojstava povezanih s mršavljenjem, posebice sadržaj vlakana. To pomaže u promicanju sitosti i smanjenju unosa kalorija. 2 grama vlakana nalazi se u polovici grejpa srednje veličine. Osim toga, grejp sadrži malo kalorija, ali puno vode, što je još jedna karakteristika za koju se zna da pomaže pri mršavljenju.

Nekoliko je studija otkrilo učinke smanjenja težine povezane s konzumacijom grejpa. Na primjer, jedno je istraživanje pokazalo da su sudionici iskusili smanjeni obim struka kada su svakodnevno uz obroke konzumirali grejp.

Međutim, nije bilo značajnih razlika u smanjenju veličine struka između sudionika istraživanja koji su pili vodu, onih koji su jeli grejpfrut i onih koji su pili sok od grejpa. To ne znači da će grejp sam po sebi uzrokovati gubitak težine, ali njegovo dodavanje u već uravnoteženu, hranjivu prehranu može se pokazati korisnim.

4. Grejp može spriječiti inzulinsku rezistenciju i dijabetes

Redovita konzumacija grejpa može potencijalno spriječiti inzulinsku rezistenciju koja može dovesti do dijabetesa.

Inzulinska rezistencija nastaje kada vaše stanice prestanu reagirati na inzulin. Inzulin je hormon koji regulira mnoge procese u vašem tijelu. Uključen je u mnoge aspekte vašeg metabolizma, ali je najpoznatiji po svojoj ulozi u kontroli šećera u krvi. Inzulinska rezistencija u konačnici dovodi do viših razina inzulina i šećera u krvi, dva primarna čimbenika rizika za dijabetes tipa 2.

Konzumiranje grejpa može pomoći u kontroli razine inzulina, što znači da može smanjiti vjerojatnost da postanete otporni na inzulin.

U jednoj studiji, ispitanici koji su pojeli polovicu svježeg grejpa prije jela doživjeli su značajno smanjenje i razine inzulina i inzulinske rezistencije, u usporedbi sa skupinom ljudi koji nisu jeli grejp. Osim toga, konzumacija voća u cjelini općenito je povezana s boljom kontrolom šećera u krvi i smanjenim rizikom od dijabetesa tipa 2.

5. Jedenje grejpa može poboljšati zdravlje srca

Smatra se da redovita konzumacija grejpa poboljšava zdravlje srca smanjujući faktore rizika za srčane bolesti, poput visokog krvnog tlaka i kolesterola.

U jednoj studiji, ljudi koji su jeli grejp 3 puta dnevno tijekom 6 tjedana doživjeli su značajno smanjenje krvnog tlaka tijekom studije. Također su pokazali poboljšanja u razini ukupnog kolesterola i LDL (lošeg) kolesterola. Ovi učinci vjerojatno su posljedica važnih hranjivih tvari koje grejp sadrži, a koji igraju ulogu u održavanju pravilnog rada vašeg srca.

Prvo, grejp je prilično bogat kalijem, mineralom odgovornim za mnoge aspekte zdravlja srca. Polovica grejpa osigurava oko 5% vaših dnevnih potreba za kalijem. Adekvatan unos kalija povezan je sa smanjenim rizikom od visokog krvnog tlaka. Osim toga, pokazalo se da smanjuje rizik od smrti od srčanih bolesti.

Drugo, vlakna u grejpu također mogu poboljšati zdravlje srca, s obzirom na to da je visok unos vlakana povezan s nižim krvnim tlakom i razinama kolesterola.

6. Ima visok sadržaj antioksidansa

Grejp sadrži nekoliko različitih antioksidansa koji pružaju razne zdravstvene dobrobiti, uključujući smanjeni rizik od nekoliko bolesti.

Antioksidansi štite vaše stanice od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, a to su nestabilne molekule koje mogu izazvati štetne reakcije u vašem tijelu.

Evo pregleda najvažnijih antioksidansa u grejpu:

• Vitamin C. Ovo je snažan antioksidans topiv u vodi koji je prisutan u velikim količinama u grejpu. Može zaštititi stanice od oštećenja koja često dovode do bolesti srca i raka.
• Beta karoten. U tijelu se pretvara u vitamin A i smatra se da pomaže u smanjenju rizika od nekih kroničnih stanja, uključujući bolesti srca, rak i poremećaje povezane s očima poput makularne degeneracije.
• Likopen. On je poznat po svojoj potencijalnoj sposobnosti da spriječi razvoj određenih vrsta raka, osobito raka prostate. Također može pomoći u usporavanju rasta tumora i smanjiti nuspojave uobičajenih tretmana raka.
• Flavanoni. Pokazalo se da njihova protuupalna svojstva smanjuju krvni tlak i razinu kolesterola, smanjujući rizik od srčanih bolesti.

7. Može smanjiti rizik od bubrežnih kamenaca

Konzumacija grejpa može smanjiti rizik od razvoja bubrežnih kamenaca, koji su rezultat nakupljanja otpadnih tvari u bubrezima.

Ovi otpadni materijali su proizvodi metabolizma koji se obično filtriraju kroz bubrege i uklanjaju iz tijela urinom. Međutim, kada se kristaliziraju u bubrezima, postaju kamenci. Veći bubrežni kamenci mogu uzrokovati blokadu mokraćnog sustava, što može biti nevjerojatno bolno.

Najčešći tip bubrežnih kamenaca su kamenci kalcijeva oksalata. Limunska kiselina, organska kiselina koja se nalazi u grejpu, može biti učinkovita u njihovom sprječavanju tako što se veže s kalcijem u vašim bubrezima i ispire ga iz vašeg tijela. Također, limunska kiselina ima sposobnost povećanja volumena i pH urina, stvarajući okruženje koje je manje povoljno za stvaranje bubrežnih kamenaca.

8. Grejp hidratizira organizam

Grejp sadrži puno vode i stoga je vrlo hidratizirajuć. Zapravo, voda čini najveći dio težine ploda. U polovici grejpa srednje veličine nalazi se gotovo 118 ml vode, što čini oko 88% njegove ukupne težine.

Iako je pijenje puno vode najbolji način da ostanete hidrirani, konzumacija hrane bogate vodom također može pomoći.

9. Lako ga je unjeti u prehranu

Grejp zahtijeva malo ili nimalo pripreme pa ga je prilično lako dodati u svoju prehranu. Čak i ako živite užurbanim načinom života i dalje možete redovito uživati u grejpu bez brige da će vam priprema oduzeti previše vremena.

Evo nekoliko načina na koje možete uživati u grejpu:

• Grickajte kriške grejpa.
• Jedite ga kao alternativu desertnoj hrani koja je manje hranjiva.
• Isprobajte grejp na salatu s rikulom i pekan orasima.
• Pomiješajte ga u smoothie s drugim voćem i povrćem.
• Uključite ga u smoothie za doručak s bananom i medom.

10. Grejp blagotvorno djeluje na kožu

Grejp sadrži vitamin C koji pomaže u zaštiti kože od oštećenja od sunca, starenja i upala.

Vitamin C se često koristi u serumima za liječenje kože, posvjetljivanje tamnih mrlja i zaglađivanje površine kože. Međutim, studije također pokazuju da povećani unos vitamina C putem hrane poput grejpa može pomoći kod hiperpigmentacije, promjene boje i znakova starenja. Vitamin C pomaže tijelu da proizvede više kolagena, što se pokazalo pogodnim za hidrataciju kože i smanjivanju bora.

Grejp također sadrži limunsku kiselinu, jabučnu kiselinu i vinsku kiselinu. Sve su to različite vrste alfa-hidroksi kiselina (AHA). AHA se često koriste u proizvodima za njegu kože zbog raznih prednosti, uključujući poboljšanu teksturu i elastičnost kože.

Grejp nije za svakoga

Postoji nekoliko razloga zašto bi neki ljudi trebali izbjegavati jesti grejp.

Interakcije s lijekovima

Za neke ljude konzumacija grejpa i njegovog soka može dovesti do interakcija s lijekovima. To je zato što sadrži tvari koje inhibiraju citokrom P450, enzim kojeg vaše tijelo koristi za metaboliziranje određenih lijekova. Ako jedete grejp dok uzimate takve lijekove, vaše tijelo ih možda neće moći razgraditi. To bi moglo uzrokovati predoziranje i druge štetne učinke.

Lijekovi koji najvjerojatnije stupaju u interakciju s grejpom su:

• imunosupresivi,
• benzodiazepine,
• većina blokatora kalcijevih kanala,
• indinavir,
• karbamazepin,
• neki statini.

Ako uzimate bilo koji od ovih lijekova, razgovarajte sa svojim liječnikom prije nego što dodate grejp u svoju prehranu.

Erozija zubne cakline

U nekim slučajevima, jedenje grejpa može dovesti do erozije zubne cakline.

Limunska kiselina, koja se nalazi u agrumima, čest je uzrok erozije cakline, osobito ako je konzumirate u prekomjernim količinama.

Ako imate posebno osjetljive zube, možda ćete morati izbjegavati kiselo voće. Međutim, postoje neke stvari koje možete učiniti kako biste sačuvali zubnu caklinu dok i dalje uživate u grejpu:

• Nikada nemojte sisati grejp ili drugo kiselo voće i izbjegavajte ih stavljati izravno na zube.
• Isperite usta vodom nakon što pojedete voće i pričekajte 30 minuta da operete zube.

---

Izvor: https://www.healthline.com/nutrition/10-benefits-of-grapefruit#Grapefruit-is-not-for-everyone