Mala škola sirove hrane

Mala škola sirove hrane POČETNA (2 dana x 4 sata), 22. i 23. 9. 2018.

Sirova hrana bazirana na bilju (eng. plant based) i hrana bez industrijskih proizvoda (eng. wholefoods), čarobna je formula mladosti, ogromne energije, ljepote, zdravlja i vitalnosti za mnoge ljude diljem svijeta. Ako i ti želiš promijeniti svoj život i živjeti njegovu najljepšu verziju, Mala škola sirove hrane je idealan početak tvog puta.

U Maloj školi sirove hrane – POČETNA, kroz dva dana, naučit ćeš kako brzo i jednostavno pripremati zdrave i hranjive obroke i deserte bez umjetnih dodataka i kuhanja i kako ih na najlakši način uvesti u svoj život, uskladivši poslovne i privatne obaveze i pripremu obroka. Uravnoteži svoju tjelesnu masu, očisti organizam i uživaj u promjenama koje ti slijede. Mala škola sirove hrane – NAPREDNA održat će se u Zagrebu u listopadu (13. i 14. 10.). Ako smatraš da je ova, početna edukacija, prejednostavna za tebe, pozivam te da se svakako prijaviš na napredni stupanj. Više detalja uskoro.

VAŽNO: Ne moraš preseliti na pusti otok da bi se te promjene ostvarile. Kako je to moguće, saznaj u Maloj školi.

PROGRAM

1. DAN – OSNOVE SIROVE PREHRANE:

• Zašto uvesti sirovu hranu
• Kako uvesti sirovu hranu (nabavka namirnica, planiranje, čuvanje hrane)
• Koje promjene i simptome možeš očekivati i kako umanjiti nuspojave
• Kako zadržati motivaciju
• Koji uređaji su potrebni
• Što jesti u danu
• Dodatak: čime zamijeniti kavu
• Pripremamo obroke za prvi dio dana (do ručka)
• Pričamo o ostalim prijedlozima za prvi dio dana

2. DAN – PRIPREMA OBROKA:
Ovaj dan ćemo iskoristiti isključivo za praktičan dio. Od uređaja ćemo koristiti samo blender i dehidrator, a neke obroke ćemo pripremiti i bez uređaja. Dehidrator, klijanje, fermentiranje i eventualno sokovnik trebat će ti tek u idućoj, naprednoj fazi. Naučit ćeš kako pripremati obroke za ručak, večeru i za desert. Nakon ove nedjelje, bit ćeš u mogućnosti samostalno pripremati obroke bez kuhanja kroz dan. Smoothiji i bogate, zasitne salate su samo mali dio onoga što ćeš naučiti u ova dva dana. Bit će tu i raznih sirovih špageta, ‘rižota’ bez riže, juha iz blendera, pudinga bez mlijeka, wrapova od listova povrća…

Sve namirnice, kao i degustacija pripremljenih obroka uključeni su u cijenu.

Svi polaznici dobit će skriptu s ukupno 50-ak recepata (recepti s Male škole i recepti za 21 dan sirove hrane). Budući da kažu da je za svaku promjenu potreban 21 dan, za vas polaznike sam pripremila recepte za cijeli taj period, kako bih vam olakšala ovu tranziciju i kako ne biste morali puno razmišljati što i kako jesti.

Naš planet vapi za preokretom u prehrani njenih stanovnika. Budućnost koja je pred nama neminovno obuhvaća prehranu koja se bazira na biljnim namirnicama. To je nužno ne samo zbog strašnog zagađenja i promjena klimatskih uvjeta koji su uzrokovani proizvodnjom mesa, ne samo zbog životinja već, u najvećoj mjeri, i zbog zdravlja ljudi. Sve je više dokaza iz kojih je vidljivo da ljudi koji iz svog jelovnika izbace namirnice životinjskog porijekla žive kvalitetnije i zdravije živote. Meso i ostali životinjski proizvodi postaju (i bit će) ‘out’. Zato, pridruži se ljudima koji su već dio ove promjene i započni najbolji dio svog života – odmah.

Predavač: Tina Uglješić. Autorica sam bloga Zelenarium, s više od 5 godina iskustva na području sirove hrane. Ostavivši dugogodišnji menadžerski posao te značajno unaprijedivši svoje zdravlje i sama sam svjedok kolika je moć hrane, stoga sam odlučila iz korijena promijeniti svoj životni put i posvetiti ga širenju ovog znanja svakome tko želi sretniji, zdraviji i ispunjeniji život.