Radionice 30.10., 07.11., 11.11. i 12.11!
Radionice 30.10., 07.11., 11.11. i 12.11!
Dragi naši VerVitovci!
Ponovno krećemo sa predavanjima i radionicama sirove hrane sa nekim novim i ponekim već poznatim predavačima! Pozivamo Vas da nam se pridružite u petak, 30.10., subotu 07.11., srijedu 11.11.2015. i četvrtak, 12.11. na već poznatoj adresi:
Lanište 1f, Zagreb (upute za dolazak ->)
Prijave za sve radionice primamo na:
01/3456-764
095 5545 206
30.10.2015. (petak) od 18:00 - 21:00h
predavač: Marina Grubić (biljna ishrana)
Link: http://biljnaishrana.com/
Radionica sirove hrane i kratko predavanje sa prakričnim savjetima o sirovom načinu ishrane, te praktična radionica kako koristiti ''Moj životni planer'', sa novim osvrtom na životne teme (probleme, želje...)
Na radionici, Marina će pripremati pitu od bundeve, ruski boršč i špagete u pestu.
O Marini:
''Posljednjih 10 godina proučavam ishranu i zdrav stil života. Pored proučavanja završila sam i školu o biljnoj ishrani na Sveučilištu "Cornell", koji je zasnovan na predavanjima Dr. Colina Campbell-a, zatim školu o akutnim oboljenjima i fiziologiji dr. Dragana Ivanova, i prošla sam kroz praksu Dr. Douglas Graham na Costa Rici. Veliki utjecaj na mene imala je i knjiga "Prehrana 80 10 10" Dr. Douglas Graham koju sam prevela na srpski. U lipnju 2013. radila sam kao šef kuhinje na festivalu "Fresh Food Festival" u Danskoj. Pored držanja seminara i web stranice o zdravoj ishrani i zdravom načinu života, držim satove crtanja, glumim u putujućem kazalištu za djecu i nakon niza godina bavljenja baletom, sada vježbam Vinyasa jogu, trčim i bavim se fitnesom.''
preporučena donacija: 150kn
07.11.2015. (subota) od 16:00 - 18:30h
naslov: ''RAW FOOD ZA IMUNITET''
predavač: Tina Uglješić (zelenarium)
Link: http://zelenarium.com/
Na radionici ćemo pripremati:
doručak: izradit ćemo bademovo mlijeko i hranjivi i zasitan doručak s chia sjemenkama
ručak: zeleno - crvena salata
desert: brzinske sirove kuglice s lucumom i limunom
Sve pripremljeno ćemo zajedno i degustirati!
O Tini:
''Sve je počelo kao slučajnost. Spremala sam se na more i lutala knjižnicom opskrbljujući se knjigama, kad sam naišla na knjigu ''U 12 koraka do sirove hrane'' Victorije Boutenko. Svidjela mi se ideja da uz pomoć hrane mogu spriječiti, ali i izliječiti bolesti. S obzirom na moju obiteljsku anamnezu i stresan menadžerski posao, 40-te su mi se činile kao dobre godine za poduzeti nešto po pitanju vlastitog zdravlja.
Danas konzumiram isključivo sirovu hranu i osjećam samo pozitivne posljedice takvog načina prehrane - odlična krvna slika, glatka koža s manje bora, sjajna i zdrava kosa, puno energije, gubitak kilograma, te puno ideja o tome što bih sve još u životu mogla postići.
Moj blog Zelenarium pruža mi mogućnost podijeliti sa svijetom recepte koji daju ideju kako na jednostavan i brz način ''klasičan'' obrok zamijeniti sirovim. Na svakom pojedincu je izbor u kojoj mjeri će ih primijeniti.
Moj savjet je: polako i pomalo uvodite promjene u prehrani, ostatak će doći sam od sebe, a vaše tijelo i vaše ja će vam biti zahvalni!''
preporučena donacija: 100kn
11.11.2015. (srijeda) od 18:00 - 21:00h
naslov: ''RAW SLASTICE''
predavač: Mira Golčić (Mi-Raw)
Link: https://www.facebook.com/Mi-Raw-593301157418125/
O Miri:
''Kao profesorica flaute odgojila sam generacije mladih flautista.
Osim bavljenja glazbom, slobodno vrijeme posvećujem istraživanju zdravog načina življenja za mene i moju obitelj. Posebnu pažnju pridajem zdravoj prehrani.
Prije 30-ak godina potaknuta određenim zdravstvenim problemima u obitelji završila sam seminar iz makrobiotike te po završetku prelazimo na takvu vrstu prehrane. S vremenom sam ustanovila da makrobiotička prehrana ne upotpunjuje u cijelosti naše zdravstvene potrebe. Istražujući stručnu literaturu, prije 8 godina saznajem za način zdrave prehrane koji je zaokupio moju pažnju, te odmah krećem s izradom sokova, salata i jednostavnijih jela.
Tako počinje moj život uz sirovu prehranu (RAW FOOD). Uočljivo poboljšanje zdravlja kod čitave moje obitelji potaknulo je želju za proširivanjem znanja te 2013. godine završavam seminar o izradi sirove prehrane kod Darka i Lene Jurić (Art of Raw) na kojem sam usvojila i znanje o izradi sirovih slastica. S obzirom da izrada sirove hrane isključuje termičku obradu, šećer, brašno i bilo kakve proizvode životinjskog porijekla, veliku pažnju posvećujem izboru zdravih, organski uzgojenih, sezonskih namirnica.
Uskoro moji kolači postaju predmetom želje svih mojih ukućana i prijatelja. Nakon kćerkinog nagovora da svoje kolače ponudim na sajmovima zdrave prehrane i predstavljanja dijela mojih proizvoda u emisiji Dobro jutro Hrvatska, krug ljubitelja ovih zdravih slastica ubrzano se proširuje, pa iz tog razloga nastaje i facebook stranica Mi-Raw (https://www.facebook.com/pages/Mi-Raw/593301157418125) na kojoj možete pronaći izbor mojih kolača, ali i ostalih slanih i slatkih delicija, te pratiti najave sajmova i vršiti narudžbe.
Odnedavno se u izradi sirove hrane služim VerVitinim SuperBlendom, uređajem koji u potpunosti ispunjava moje visoke zahtjeve. Ovaj blender savršen je za postizanje najfinije teksture sokova i smoothija, namaza, krema, biljnih mlijeka. Zahvaljujući suradnji s VerVitom, napokon mi se ukazala mogućnost da održavam radionice za koje ste me toliko puta pitali. Na prvoj radionici izrađivat ćemo bijelu tortu s borovnicama. Ovu slasticu za koju je teško reći da li je ljepša ili ukusnija, u cijelosti ću izraditi uz pomoć VerVitinog SuperBlenda. To uključuje izradu kore, bijele kreme i kreme od borovnica. Nakon što ju zajednički izradimo, tortu ćemo na kraju radionice i degustirati.
Veselim se našem skorom susretu!''
preporučena donacija: 100kn
12.11.2015. (četvrtak) od 18:00 - 20:00h
PREDAVANJE O BAMIJI
predavač: Pero Perija (OPG "PERO PERIJA" Zajbek)
Link: http://bamija.com/index.html
Predavanje je besplatno!
Bamija je jednogodišnja, grmolika biljka iz božjeg vrta. Počela se uzgajati u dolini rijeke Nil stoljećima prije Krista. U većem dijelu Europe, pa i kod nas, malo je poznata. Koristi se svježa, smrznuta, marinirana, sušena i mljevena. Zastupljena je u prehrambenoj, kozmetičkoj, farmaceutskoj industriji, kao i u narodnoj medicini.
Blagotvornost bamije
Regulira razinu šećera u krvi, pomaže rad jetre, korisna je u liječenju astme i za redukcijske dijete. Bamijina sluz veže kolesterol. Pomaže kod kronične iscrpljenosti. Izvrsna je za oblaganje stijenke želuca i razvoj crijevne faune.
Kozmetika od bamije
Biljni prirodni botox extrahiran iz čarobne bamije. Bamijina „Zejbek „ prirodna kozmetička kolekcija bez konzervansa, ručno rađena, sadrži i u svim svojim proizvodima prirodni biljni botox u svoj svojoj učinkovitosti. Prirodni biljni botox u pozitivnoj multi djelotvornosti između ostalog, smanjuje kontrakciju mišića i dovodi ih u blaženo stanje, neutralizira štetno djelovanje negativnih radikala i spriječava prerano starenje kože.
Tradicija uzgoja bamije u obitelji Perija duga je već 50 godina. U posljednje 4 godine počinje eksperimentalni uzgoj, a prve veće količine namjenjene tržištu u 2009 godine. Također selektivnim uzgojem bamije su se prilagodile pojedine vrste, koje prevazilaze očekivanja iz literature po veličini i prinosu. Preko 20 sorti bamija iz cijelog svijeta sada se uzgaja na jednom mjestu. Provedbu ovog projekta pomaže Zavod za povrćarstvo Agronomskog fakulteta u Zagrebu.
Pridružite nam se na predavanju i saznajte sve o ovoj svestranoj biljci, a moći ćete i kupiti razne proizvode od OPG-a ''Pero Perija''!