Zelenarium

Zelenarium blog o finim i zdravim stvarima www.zelenarium.com

O autorici, Tini Uglješić:

Ljudi me pitaju kako sam uspjela promijeniti svoj odnos prema jednoj od najvažnijih ljudskih radnji – prehrani, a ja im odgovaram – jednostavno ti se treba desiti onaj ‘klik’ u glavi, nakon kojeg više ništa nije isto kao prije.

Meni se ‘klik’ desio 2012. godine, nakon što sam, igrom slučaja, među nekolicinom knjiga koje sam u knjižnici posuđivala za ljetni godišnji odmor (ili to nije bio slučaj) posudila knjigu U 12 koraka do sirove hrane, Victorie Boutenko. Sam pojam sirova hrana nije mi ništa značio, knjiga nije bila beletristika, kao ostatak knjiga koje sam držala u ruci, ali me vjerojatno zaintrigirala ideja da u tri tjedna, oslobođena stresa i obaveza, saznam nešto novo.

Sve što se nakon toga desilo, pretvorilo se u razloge zbog kojih sam odlučila početi pisati blog. Zapravo, blog želim iskoristiti kao most kojim ćete kročiti na otok na kojem vlada jednostavan i revolucionaran odnos prema životu i svijetu koji nas okružuje, a koji proizlazi iz onoga što jedemo. Zvuči čudno? Zavirite sa mnom u taj svijet, možda vam baš ja pomognem da doživite taj ‘klik’.

Na blogu možete pronaći razne sirove recepte: