Veganske Bounty pločice jednostavan su i ukusan desert bez pečenja, s bogatim punjenjem od kokosa i baršunastim čokoladnim preljevom. Pripremaju se od badema, ribanog kokosa, agavina sirupa, kakaa i kokosova ulja, bez mlijeka i rafiniranog šećera.
Ove sirove veganske Bounty pločice odličan su izbor kada želite zasitnu poslasticu izraženog okusa kokosa. Čuvaju se u hladnjaku, jednostavne su za pripremu i praktične za posluživanje kada vam se jede nešto slatko.
Sastojci za punjenje:
- 100 g badema
- 90 g ribanog kokosa
- 10 g kokosovog brašna
- 20 g kokosovog ulja
- 50 g agava sirupa
- 1 žličica vanilije u prahu
Sastojci za preljev:
- 30 g kakaa u prahu
- 20 g agava sirupa
- 40 g kokosovog ulja
Priprema:
Bademe namočite preko noći, zatim ih isperite i skinite im kožicu.
Sve sastojke za punjenje miksajte u multipraktiku dok se dobro ne povežu. Ako je potrebno možete dodati vrlo malu količinu vode.
Smjesu stavite u zamrzivač na 15 minuta.
U međuvremenu pripremite čokoladni preljev tako da sve sastojke dobro izmiješate viljuškom. Ostavite da stoji na sobnoj temperaturi dok se punjenje ne stisne.
Punjenje izvadite iz zamrzivača, oblikujte pločice, umočite ih u čokoladni preljev i stavite u hladnjak preko noći.

