Kategorije

Raw kukuruzni tortilja čips

Raw kukuruzni tortilja čips - VerVita

Sastojci:

  • 4 šalice zamrznutog kukuruza  (odmrznuti prije izrade)
  • 1 žuta paprika, očišćena od  sjemenki i grubo narezana
  • 2 žlice jabučnog octa
  • 1/2 šalice lanenih sjemenki
  • 2 žličice soli
  • 1/4 – 1/2 šalice vode

Priprema:

Sve sastojke osim lanenih sjemenki stavite u multipraktik ili blender i miksajte dok ne dobijete jednoličnu, glatku smjesu.

Dodajte lanene sjemenke i miksajte dok se dobro pomiješaju.

Smjesu rasporedite na foliju dehidratora i utisnite trokutaste oblike.

Dehidrirajte na 45°C 8-10 sati, zatim maknite foliju, okrenite smjesu za čips na suprotnu stranu i postavite direktno na mrežastu policu dehidratora.

Dehidrirajte još 12 sati ili dok ne postane hrskavo.
Čuvajte u čvrsto zatvorenoj posudi do nekoliko mjeseci.