Sastojci:
- 1 konzerva slanutka (400ml)
- 1 šalica kelja bez središnje stabljike (75g)
- 2 batata (300g)
- 4 češnja češnjaka
- 4 žlice mljevenih sezamovih sjemenki
- Sok 2 limuna
- 2 žlice maslinovog ulja
- 1/4 žličice kurkume
- 1/4 žličice kajenskog papra
- sok, papar
- po potrebi dodajte 1-2 žlice vode za lakše blendanje
Priprema:
- Pećnicu zagrijte na 230oC
- Batat narežite na komade veličine zalogaja, rasporedite na papir za pečenje pecite dok ne dobije zlatnu boju i laganu koricu.
- Kelju uklonite tvrdu stabljiku iz sredine lista. Sve sastojke stavite u blender i blendajte do jednolične, kremaste strukture.
