Sastojci:
1 šalica = 250ml
- 1 šalica indijskih oraščića
- 1/4 šalice sirovog kakaa u prahu
- 1/4 šalice javorovog sirupa
- 2 žlice kokosovog ulja (rastopljenog)
- 1 žličica vanilije u prahu
- 1/4 žličice mljevenog kardamoma
- 1/8 žličice kajenskog papra
- 2 veća prstohvata himalajske soli
- 1/2 šalice proklijale pa dehidrirane heljde
- kakao u koji ćete uvaljati kuglice
Od navedene količine dobije se 18 manjih kuglica.
Za izradu potrebno:
- multipraktik
Upute:
- U multiprakrik ubacite indijske oraščiće i sameljite ih u fino brašno
- Dodajte kakao u prahu, javorov sirup, kokosovo ulje, vaniliju u prahu, kardamom, kajenski papar i sol i miksajte dok ne dobijete ljepljivo tijesto.
- Dodajte heljdu i pomoću tipke ”pulse” umiješajte ju u smjesu.
- Od smjese oblikujte kuglice i uvaljajte ih u kakao
Proces klijanja heljde je vrlo jednostavan – kako klijati heljdu pročitajte na sljedećem linku:
http://zelenarium.com/slani-krekeri-od-heljde/
