Bademe ubacite u blender i pritisnite tipku ”pulse” 5-7 puta kako bi ih usitnili, te ih prebacite u posudu u kojoj ćete raditi kuglice. U posudu blendera zatim ubacite indijske oraščiće i blendajte ih na najvišoj brzini 40 sekundi. Nakon toga oraščićima dodajte ostale sastojke i blendajte na visokoj brzini dok se sve ne poveže u jednoličnu smjesu. Dobivenu smjesu prelijte preko usitnjenih badema i sve zajedno izmješajte te oblikujte kuglice.
Sastojci:
- 1/2 šalice tostiranih badema
- 3 šalice indijskih oraščića (prethodno namočenih barem 2 sata)
- 1 žličica himalajske soli
- 2 žlice prehrambenog kvasca
- 3 žlice limunovog soka
- 1 žličica češnjaka u prahu
- 1 žličica luka u prahu
- 2 žličice svježeg sjeckanog peršina
Bademe ubacite u blender i pritisnite tipku ”pulse” 5-7 puta kako bi ih usitnili, te ih prebacite u posudu u kojoj ćete raditi kuglice.
U posudu blendera zatim ubacite indijske oraščiće i blendajte ih na najvišoj brzini 40 sekundi. Nakon toga oraščićima dodajte ostale sastojke i blendajte na visokoj brzini dok se sve ne poveže u jednoličnu smjesu. Dobivenu smjesu prelijte preko usitnjenih badema i sve zajedno izmješajte te oblikujte kuglice.
Kuglice možete izvana obložiti sjeckanim bademima, te ih poslužite uz vaše omiljeno povrće ili uz krekere.