Ovaj veganski umak od ”sira” može biti gušći ili rijeđi, ovisno o tome koliko vode dodate. Ovaj svestrani recept možete koristiti kao umak, namaz, preljev ili punjenje za tortilje!
Sastojci:
- 1 šalica indijskih oraščića (namočenih 2-4 sata, ispranih i ocijeđenih)
- 2 žlice limunovog soka
- 1 češanj češnjaka
- 1 žlica tamarija
- 2 žlice prehrambenog kvasca
- 1/4 šalice svježe crvene paprike
- 1/8 manjeg ljubičastog luka (veličine kriške limuna)
- 2 žlice vode
Priprema:
Sve sastojke izblenajte u blenderu i poslužite!
