AUTO9 je službeno klasificiran kao kućni sokovnik. Može se koristiti u ugostiteljskim objektima koji imaju male dnevne potrebe za svježe cijeđenim sokovima - do cca 50 sokova na dan.

Za ugostiteljske objekte, juice barove i intenzivnu poslovnu upotrebu prikladniji su Kuvings komercijalni modeli iz serije CS.

Motor radi pri niskoj brzini i konstruiran je tako da smanji buku i vibracije. Proizvođač ne navodi preciznu razinu buke u decibelima, pa nemoj na stranici izmišljati brojku.

Da. Uz standardno sito za sok u pakiranju dolazi i sito za sladoled od smrznutog voća.

Da. Naranče, mandarine, limun i grejp mogu se cijediti pomoću standardnog sita nakon uklanjanja kore. Uz kompatibilnu citrusetu agrumi se mogu cijediti bez prethodnog guljenja.

Da. Može se koristiti za cijeđenje špinata, kelja, blitve i drugog lisnatog zelenja. Zelenje je najbolje lagano skupiti i izmjenjivati s jabukom, krastavcem ili drugim čvršćim sastojkom.

Da. Kuvings AUTO9 ima komoru kapaciteta 2 litre i automatski mehanizam koji reže, uvlači i preša ubačene namirnice. Nakon punjenja komore nije potrebno stalno dodavati svaki komad zasebno.

Oba modela imaju automatsku komoru za cijeđenje, pa omogućuju da pripremite namirnice, stavite ih u komoru i pustite sokovnik da ih postupno obrađuje. Razlika je prvenstveno u kapacitetu, veličini uređaja i količini koju želite pripremati odjednom.

AUTO9 je kompaktniji i lakši model – težak je oko 5,4 kg i zauzima manje mjesta na radnoj površini. Dobar je izbor za svakodnevno kućno cijeđenje kada želite praktičnost automatskog punjenja, ali vam nije potrebna najveća moguća komora.

AUTO10S ima veliku automatsku komoru klase 3 litre, pa je praktičniji za obitelji, veće količine soka ili kada želite odjednom pripremiti više namirnica. Veći je i teži od AUTO9, s masom od oko 7,2 kg.
Odaberite AUTO9 ako želite kompaktniji automatski Kuvings za svakodnevne količine soka.

Odaberite AUTO10S ako vam je prioritet veća komora i mogućnost pripreme većih količina uz što manje nadopunjavanja.

Ukratko: AUTO9 je kompaktniji, a AUTO10S je napravljen za veće ture i maksimalnu „napuni i pusti da radi” praktičnost.

AUTO9 je namijenjen kućnoj upotrebi i prema uputama proizvođača preporučeno maksimalno vrijeme kontinuiranog rada je do 20 minuta.

Ako cijedite veću količinu namirnica i uređaj radi približno 20 minuta bez prekida, napravite pauzu i ostavite motor da se ohladi oko 30 minuta prije nastavka rada.

U praksi je 20 minuta dovoljno za pripremu poprilično velike količine soka, osobito zato što AUTO9 omogućuje da unaprijed napunite automatsku komoru.

Ukratko: do 20 minuta kontinuiranog rada, zatim približno 30 minuta pauze za hlađenje.

Najčešći razlog je to što vijak nije pravilno i do kraja postavljen u sito. Ako vijak nije potpuno sjeo na svoje mjesto, automatska komora se neće moći pravilno zaključati.

Rastavite gornji sklop, ponovno postavite sito i vijak te lagano pritisnite vijak prema dolje dok ne sjedne potpuno na svoje mjesto. Nakon toga ponovno postavite automatsku komoru i zakrenite je u položaj za zaključavanje.

Nemojte pokušavati zatvoriti komoru na silu jer time možete oštetiti dijelove ili mehanizam zaključavanja.

Ukratko: ako se AUTO9 komora ne zatvara, prvo provjerite je li vijak potpuno sjeo u sito.

Ako se AUTO9 zaustavi tijekom cijeđenja, najčešći razlog je prevelika količina namirnica odjednom, nepravilno sastavljen uređaj ili preopterećenje vlaknastim i tvrdim sastojcima.

Najprije prebacite prekidač na STOP/OFF i pričekajte da se uređaj potpuno zaustavi. Zatim pritisnite i držite REVERSE 2–3 sekunde kako bi se namirnice pomaknule prema gore.

Po potrebi ponovite redoslijed:

REVERSE → OFF → FORWARD

dva do tri puta.

Ako se sokovnik i dalje ne pokrene normalno, isključite ga, rastavite gornji sklop i uklonite višak namirnica ili vlakana prije ponovnog sastavljanja.

Ako se uređaj zaustavio zbog zaštite od preopterećenja nakon duljeg rada, ostavite ga da se ohladi 30–60 minuta prije nastavka cijeđenja.

Ukratko: OFF → REVERSE → OFF → FORWARD; ako ne pomogne, očistite gornji sklop i pustite uređaj da se ohladi.

AUTO9 je najbolje očistiti odmah nakon cijeđenja, prije nego što se ostaci voća i povrća osuše. Ako se pulpa osuši na dijelovima, rastavljanje i pranje postaju teži, a s vremenom se može smanjiti i učinkovitost sokovnika.

Nakon korištenja rastavite automatsku komoru, bubanj, vijak i sito te ih operite pod mlazom vode. Za utore na vijku i sito koristite priloženu četku, a silikonske dijelove po potrebi skinite i zasebno operite.

Dijelovi AUTO9 ne smiju se prati u perilici posuđa, sušilici posuđa, mikrovalnoj pećnici niti vodom toplijom od 40 °C. Visoka temperatura može ubrzati trošenje ili deformirati dijelove.

Ukratko: operite ga odmah nakon korištenja pod mlazom vode; perilica posuđa – ne.

To je normalna pojava i ovisi o gustoći i sastavu namirnica koje ste cijedili. Različiti sastojci imaju različitu gustoću pa se svježe iscijeđeni sok nakon nekog vremena može prirodno razdvojiti u nekoliko slojeva.

Takvo razdvajanje ne znači da je sok pokvaren niti da AUTO9 ne radi pravilno. Prije konzumacije dovoljno je sok lagano promiješati ili protresti.

Ukratko: slojevi u svježe iscijeđenom soku su normalni i ovise o kombinaciji sastojaka.

Mala količina fine pulpe ili pjene je normalna i ovisi o vrsti namirnica koje cijedite. Vlaknaste namirnice i pojedino voće mogu prirodno stvarati više pjene, a kod duljeg cijeđenja može se nakupiti više pulpe u gornjem sklopu.

Ako primijetite da u soku ima više pulpe nego inače, rastavite i očistite sito i gornji sklop. Nakupljena pulpa ili sitne sjemenke mogu smanjiti protok soka i povećati količinu fine pulpe u čaši.

Kod AUTO9 je tijekom standardnog cijeđenja preporučljivo ostaviti čepić za sok otvoren, kako bi sok nesmetano izlazio iz bubnja.

Ukratko: malo pulpe ili pjene je normalno; ako ih odjednom ima znatno više, najprije očistite sito i gornji sklop.

Vlažnost pulpe ovisi o vrsti, svježini i zrelosti namirnica koje cijedite. Mekano ili prezrelo voće prirodno daje vlažniju pulpu od tvrdog i svježeg povrća.

Ako je pulpa tijekom cijelog cijeđenja izrazito mokra ili primijetite da AUTO9 daje manje soka nego inače, provjerite je li sito čisto i je li se u njemu nakupila pulpa ili sitne sjemenke. Takve naslage mogu smanjiti učinkovitost cijeđenja.

Kod većih količina namirnica korisno je povremeno očistiti gornji sklop, posebno kada cijedite voće sa sitnim sjemenkama ili mnogo vlaknastih sastojaka.

Ukratko: malo vlage u pulpi je normalno; izrazito mokra pulpa najčešće je povezana s vrstom namirnice ili nakupljenim ostacima u situ.

Da. AUTO9 se može koristiti za pripremu bademovog, sojinog i drugih biljnih napitaka od namočenih orašastih plodova ili mahunarki.

Bademe, kikiriki, grah i druge orašaste plodove ili mahunarke prije pripreme treba namakati najmanje 8 sati. Nakon namakanja dodaju se postupno kroz otvor automatske komore zajedno s vodom.

Kod pripreme biljnih napitaka preporučuje se zatvoriti čepić za sok kako bi se sastojci i voda unutar bubnja bolje izmiješali tijekom cijeđenja.

Ukratko: da — dobro namočeni sastojci + voda, i AUTO9 može pripremiti svježe biljno mlijeko.

Da — AUTO9 ima sito za sladoled/sorbet upravo za obradu smrznutog voća. Smrznute sastojke ne treba stavljati u standardno sito za sok; za njih se koristi posebno sito za sladoled/sorbet.

Kod korištenja sita za sladoled/sorbet Kuvings preporučuje smrznuto voće koristiti izravno iz zamrzivača, narezano na komade manje od približno 3 cm, te ga dodavati postupno. Preporučena količina po jednoj turi je do 300 g.

Led se ne smije stavljati u AUTO9.

Ukratko: smrznuto voće da — sa sitom za sladoled/sorbet; led ne.

U AUTO9 ne smiju se stavljati led, tvrde koštice, suhe žitarice ni izrazito suhe i tvrde vlaknaste namirnice poput kokosa ili šećerne trske. Smrznuto voće ne koristi se sa standardnim sitom za sok – za njega je namijenjeno posebno sito za sladoled/sorbet.

AUTO9 također nije namijenjen za cijeđenje ulja iz sezama, orašastih plodova ili drugih masnih namirnica. Veća količina biljnog ili životinjskog ulja može smanjiti učinkovitost uređaja i oštetiti njegove dijelove.

Orašasti plodovi i mahunarke mogu se koristiti za pripremu biljnih napitaka, ali ih prije toga treba dobro namočiti najmanje 8 sati i zatim postupno dodavati zajedno s vodom.

Ukratko: bez leda, tvrdih koštica, suhih žitarica i prešanja ulja; smrznuto voće koristite isključivo sa sitom za sladoled/sorbet.

Tvrde koštice obavezno treba ukloniti. Breskve, nektarine, šljive, mango, marelice i drugo voće s tvrdim košticama ne smije se stavljati u AUTO9 zajedno s košticom jer može oštetiti dijelove sokovnika.

Meke i jestive kore uglavnom nije potrebno guliti. Debele ili nejestive kore, primjerice kod naranče, dinje, manga ili ananasa, treba ukloniti prije cijeđenja.

Kod nara uklonite vanjsku koru i u komoru stavite samo jestive sjemenke, a kod grožđa uklonite peteljke.

Ukratko: jestive kore mogu ostati, ali tvrde koštice, peteljke i debele nejestive kore treba ukloniti.

Da. AUTO9 može vrlo dobro cijediti celer, mrkvu, ciklu, đumbir, kelj i drugo tvrdo ili vlaknasto povrće, ali takve namirnice treba pravilno pripremiti prije stavljanja u automatsku komoru.

Celer, kelj i drugo povrće s dugim vlaknima preporučuje se rezati na komade od približno 3–5 cm, a vrlo tanke i duge stabljike na još kraće komade. Ako se duga vlakna ubace cijela, mogu se omotati oko vijka i usporiti cijeđenje.

Tvrđe korjenasto povrće poput mrkve, cikle i đumbira također je najbolje narezati na manje komade; manual preporučuje debljinu do približno 2,5 cm.

Kod miješanih sokova najbolje rezultate daje kombiniranje vlaknastih i mekših sastojaka s tvrđima, umjesto cijeđenja velike količine samo jedne vlaknaste namirnice.

Ukratko: AUTO9 dobro cijedi celer i tvrdo povrće, ali za razliku od REVO830S zahtijeva nešto više prethodnog rezanja vlaknastih namirnica.

AUTO9 ima veliku komoru za automatsko cijeđenje, pa nije potrebno sitno sjeckati svaku namirnicu. Ipak, za najbolji rezultat preporučuje se veće i okrugle namirnice poput jabuka, krušaka i cikle prerezati na četvrtine prije stavljanja u komoru.

Mrkvu, ciklu, đumbir i drugo tvrđe korjenasto povrće treba izrezati na komade odgovarajuće veličine, dok se vlaknaste stabljike i lisnato povrće poput celera preporučuje skratiti kako se duga vlakna ne bi omotala oko vijka.

Namirnice se mogu pripremiti unaprijed, staviti u automatsku komoru i pustiti da ih AUTO9 postupno obrađuje. Komoru nemojte puniti iznad označene MAX linije.

Ukratko: nema sitnog rezanja, ali vrlo velike, tvrde i vlaknaste namirnice ipak treba prilagoditi prije cijeđenja.