Više o proizvodu
Dvojne postavke temperature i vremena (Dvostupanjski sekvencijalni temperaturni timer TST)
TST tehnologija (Two-Stage Sequential Temperature-Timer) je apsolutno revolucionarna. Omogućuje Vam još više kontrole uz tih način rada. TST funkcionira tako da na početku proces dehidriranja u Sedoni COMBO započne s višom temperaturom, a kasnije ju sustav sam automatski spušta.
Tim sustavom se omogućava brže dehidriranje kako bi se što više sačuvali dragocjeni enzimi. S obzirom da određeno voće i povrće u sebi sadrži veći udio vode, potrebna mu je inicijalna viša temperatura kako bi se spriječila fermentacija. Radi tog većeg udjela vode, unutarnja temperatura voća i povrća raste vrlo sporo.
Početna viša temperatura prvih par sati u Sedoni COMBO neće degradirati dragocijene nutrijente, već samo pomoći raznovrsnom voću i povrću što brže, bolje i kvalitetnije dehidriranje. Prije su dehidriranoljupci navinuli alarm kako bi se posjetili na snižavanje temperature, ali sad TST to radi za nas.
Ugrađeni timer možete postaviti do 99 sati rada ili u kontinuiranom načinu do 150 sati neprekidnog dehidriranja.
Tri postavke rada:
FAST mode: Prosječne razina temperature će se održavati onako kako ste namjestili na početku rada. Kako se grijači element gasi i pali, unutarnja temperatura će rasti i padati. Naznačena temperatura će biti prosječna temperatura koju će održavati Sedona Combo.
RAW mode: Temperatura nikada neće ići iznad zadane početne temperature. Naznačena temperatura nije prosječna temperatura; navedena temperatura predstavlja maksimalnu temperaturu koju će dehidrator postići. To je korisno za očuvanje vitalnih hranjivih tvari i enzima čija se količina može smanjiti na visokim temperaturama.
COMBO mode: Koristi dvostupanjski sekvencijalni temperaturni timer TST kako bi se postavile dvije temperature i dva vremena. Započinje se dehidriranje na višoj temperaturi tijekom zadanog vremena (prebacuje se na FAST mode), a zatim se automatski spušta na nižu temperaturu.
